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ニンジンにはクミン

2016.05.18.Wed.22:12
大好きな年上の友達のお家呑みに行って教えてもらった、ニンジンの料理。お隣のOさんに聞いた話だと、その料理、ニンジンの定番料理で、ニンジンにはクミン、というのが常識なのだそうです。へえ! ラペっていうのですね。
本当に合いますよねえ。信じられないくらい、ニンジンの臭みが消える。おいしい!
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